Briam ratatouille dalla Francia ma anche da Tinos
Ratatouille è il briam francese. Ma Antonia Zarpa di "Thalassaki" a Tinos gli dà un'aria cicladica usando frutta e ve...
Merluzzo al forno
Difficoltà moderata / Preparazione: 20΄, Pausa: 24 - 36 ore (per la salatura), Cottura al forno: 15΄ - 20΄ Materiali ...
Manzo in fricassea legato con avocado e limone!
Difficoltà moderata / Preparazione: 30΄ Cucinando: 1 ora + 20΄ Materiali (per 4 - 5 persone) 1 kg di olive di manzo,...
Katafi con gelato
Difficoltà moderata / Porzioni: per 6 nidi / Preparazione: 10' /  Anno: 20' - 25' Materiali  1 confezione di fogli ka...
Pane precotto alle noci con cardamomo e salsiccia
Porzioni: per 1 pagnotta di circa 2 kg Preparazione: 1 ora + 4-7 giorni (per il lievito) + 20 ore di attesa Anno: 1 o...
Torta di noci senza glutine
Porzioni: 12 Preparazione: 30΄ + 1 notte di attesa Anno: Infornare per 1 ora Difficoltà: Facile Non è la tradizionale...
Rigatoni con broccoli, mandorle e louza
Porzioni: 4 Preparazione: 10' Anno: 15' Grado di difficoltà: Facile Se vuoi, puoi anche usare una salsiccia più econo...
Crostata al cioccolato con noci

Preparazione: 1 ora e 20΄, Pausa: 1 ora, Cottura al forno: 15΄